Verschiedene Sprüche und Zitate
| Dat Bufett (Büttenrede zum Buffet) |
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Ne deftige Feier, watt Leckres zu Essen, da kannste doch alles andre vergessen. Ich jedenfalls freu mich immer total, wenn ich eingeladen bin, wann, wo, warum, is egal. Am Anfang gibt et immer, daran is nicht dran zu rütteln, langes freundliches Händeschütteln. "Wie isset, wie geht et, alles gesund? Watt, wieder zugenommen, sag bloß, wie viel Pfund?" Is doch nicht wichtig, überhaupt kein Thema, zu Hause abnehmen, is viel bequemer. Watte nicht essen willst, kaufte nicht ein, leer is der Kühlschrank, watt sein muss, muss sein. Doch bimste eingeladen, kalt-warmes Büfett, un Solls dann verzichten, daut' tut richtig weh. Ich jedenfalls kann immer kaum erwarten, bis es heißt: "Zum Essen können wir starten." Ich schieß inne Höhe, die anderen lachen, watt soll et, einer muss doch den Anfang machen. Ich lauf ganz gemütlich, dann bissen schneller, hoffentlich gibt et nicht so kleine Teller. Entweder musste enorm viel draufpacken, oder aber läufst dir ab die Hacken. Jetzt daut Büfett, ich rieche et, ich ahne, genau mein Geschmack, allererste Sahne! Ganz vorne, der Braten, daut fängt ja gut an, Ich schnapp mein Besteck un denk: Nix wie ran. Vier Scheiben Spießbraten, 2 kleine, 2 große, bei jede ein, zwei Löffelkes vorne Soße. Mein Teller hat noch kleine freie Stellen, genau daut richtige fern paar Frikadellen Drei knusprige Röstis, dann drei, vier Kroketten, wärt schön, wenn se auch noch ein paar Fritten hätten. Halse nicht - doch da vorne - gleich bin ich dran, Kartoffeln mit Zwiebeln, gebraten inne Pfann! Jetzt noch Gemüse: Erbsen, Möhren, Spinat, und schnell im Vorbeigehen ein gemischter Salat. Dann nix wie zum Platz, schön langsam, dann schneller, ich schätz, 50% überladen is der Teller. Nur ruhig Blut, nicht wackeln, pass ob! Et hat gut gegangen, et is noch aalet drop! Jetzt geht et zur Sache, jetzt kommt et drauf an, ob man sich auf et Aussehen verlassen kann. Doch aalet schmeckt super, ich aß ohne Pause, daut is ja noch besser, als wie zu Hause. Ich dachte, die Menge wirft dich vom Hocker, is gar nicht wahr, ich schaff daut ganz locker. Kein Völlegefühl, kein Drücken im Magen, ich kann noch nen deftigen Nachtisch vertragen. Ich denk, Vanille-Eis mit Sahne ich nehmt und ne mittelgroße Portion vorne Herrenkrem, dat' war en bissen knapp, doch ich hab einen Trost: Et gibt acht Sorten Käse mit Brot oder Toast. Ich hör nebenan meine Nachbarin sagen: "Datt kannste doch packen, Käse schließt den Magen." So hab ich et auch wirklich empfunden, und daut hielt tatsächlich an, so cirka 2 Stunden. Dann ging meine Magentür allerdings wieder auf, und ich packte noch mal auf den Teller wat drauf. Bissen mehr oder weniger, is ja egal, ich würd nehmen, so ähnlich wie beim ersten Mal. Nun erstmal gemütlich wieder hingesetzt, doch dann merk ich schnell, ich hab mich verschätzt. Mein Magen macht nicht mehr mit daut Spiel, et is zwar unheimlich lecker, doch zuviel ist zuviel. Wat nun? frag ich mich, denn eins kann ich hassen, so gute Sachen verkommen zu lassen. Drum hab ich auch immer um das zu verhüten, vorsichtshalber inne Tasche ein paar Plastiktüten. Die Hähnchenschenkel, die kucken so lecker, verschwinden ganz schnell innen Beutel von Schlecker. Die Krokett Knochen sind prima für Toby, un kommen unauffällig inne Tüte von Obi. Für Reissalat, verziert mit Ei, hab ich immer ne Tupperdose dabei. Für Kräuterbutter oder en bissen Soße, is meine große Pillendose. Brötchen sind morgen wie frisch gebacken, weil wir sie heute in Folie packen. Als Verdauungsschnaps trink ich Underberg ohne Sorgen, einen hier nach 'm Essen, un zwei Stück für Morgen. Wenn Messer un Gabel aus Plastik sin, heißt et Simsalabim inne Tasche rin. De Pappteller, bemalt mit Sternchen un Sonne, muss man doch retten vor de grüne Tonne. Ein Päckchen Servietten, natürlich Papier, würde doch liegen bleiben un vergammeln hier. De Dekoration, de Röskes un Nelken, täten sowieso über Nacht hier verwelken. Doch nie hab ich se eingesteckt mit Väsken, wat sich gehört, dafür hab ich en Näsken. Ich find se herrlich, diese Art Feste! Doch leider hab ich morgen selber Gäste.
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